THE 梅雨
ついに、梅雨入りです。。
ジメジメ…ジトジト…
なのですが、そんな時こそさっぱりしたデザートで癒されましょう!!
またまたNEW CAKEの紹介です↓↓
野菜ケーキの夏バージョン出来上がりました〜!

左:なすとぶどう マスカルポーネムースの上に、コンポートしたなすとぶどう入りワインゼリー。
右:ごぼうとキャラメル 熊本産新ごぼうと使用したムースとキャラメルクリーム。
後ろ:とうがんとすいか シャンパンのサバイヨンムースとチョコレートソース。上にとうがんとすいか、すいかのジュレ。

前:抹茶ブリュレ 抹茶ブリュレの上に、黒ごまクリーム。
右:カフェショコラパンナコッタ ショコラパンナコッタの上に、自家製コーヒーゼリー。
左:マンゴープリン マンゴーソース、マンゴームース、ココナッツゼリー。
後ろ:チャちゃ茶 緑茶ババロア、ほうじ茶パンナコッタ、抹茶ゼリー。
梅雨も吹っ飛ぶおいしさです☆夏限定のものばかりなので是非、召し上がって下さいネ〜