新年明けましておめでとうございます。昨年はグランダジュールをご利用して頂きありがとうございました。今年も宜しくおねがいします。さて、フランスの新年を祝うお菓子を紹介したいと思います。名前は「ガレット・デ・ロワ」と言います。「ガレット・デ・ロワ」とは、「王様のお菓子」と言う意味。フランスで古くから愛されてきたとても美味しい伝統菓子です。パイの中にはアーモンドクリーム、それから一つだけフェーブと呼ばれる小さな陶器（写真下）が入っていて切り分けた時にそれが当たった人は王冠をかぶり、その日は「王様」。そしてこの１年良いことがあると言われています。ご家族で、お友達で集まることの多いこの季節、「ガレット・デ・ロワ」の楽しさと美味しさを皆様でお楽しみ下さい。